金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)是一家專注于西點(diǎn)方面的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，常年開(kāi)設(shè)咖啡培訓(xùn)等課程，金銘學(xué)校一直把徹底從根本上改變學(xué)員糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)，改變學(xué)員思想，才能是技術(shù)有更高更新的突破，使學(xué)員‘學(xué)必用，用必成’始終是本學(xué)校始終不變的經(jīng)營(yíng)理念，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下吧。

金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)課程設(shè)置

裱花零基礎(chǔ)全能精品課程
課程詳情：青島金銘國(guó)際西點(diǎn)學(xué)校裱花零基礎(chǔ)全能精品課程分為三類的裱花課程，主要根據(jù)學(xué)員的要求來(lái)進(jìn)行選擇：韓式裱花課程、奶油裱花課程、豆沙裱花課程；每項(xiàng)課程的培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)都是10天，課程內(nèi)容主要是：裱花材料的介紹、花型的制作方法、裱花的制作要點(diǎn)、色彩處理、配色講解、蛋糕整體配色組裝技巧、學(xué)習(xí)如何利用上述課程所學(xué)知識(shí)演變各種實(shí)用類型蛋糕等等，更注重學(xué)員的實(shí)戰(zhàn)技能的提升，課程技術(shù)之后學(xué)員的裱花技能能夠得到進(jìn)一步的提升。

港式甜點(diǎn)精品課程
課程詳情：青島金銘國(guó)際西點(diǎn)學(xué)校港式甜點(diǎn)精品課程專門為學(xué)員安排共30多款的品種系列的課程，包括西米露類、小丸子類、水果撈類、港式經(jīng)典、鮮果冰、奶昔、果爽類、白雪類、小吃類、奶茶類、布甸類、糕點(diǎn)慕斯類等的全套做法和操作要領(lǐng)。藍(lán)馨西點(diǎn)，以培養(yǎng)精通甜品文化、甜品原料的辨別制作、甜品制作的人才，注重學(xué)員基本功技能，具備創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力，懂經(jīng)營(yíng)的甜品制作復(fù)合型技術(shù)人才為目標(biāo)，課程結(jié)束之后學(xué)員能夠掌握就業(yè)開(kāi)店所需技能。

金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)和教學(xué)特色

輕松融洽的學(xué)習(xí)氛圍，教學(xué)突破互動(dòng)分享，零基礎(chǔ)全方位教學(xué)，熟練掌握正確操作技巧，理論課程與實(shí)踐課程相結(jié)合。

關(guān)于金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校

青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校在王紅軍老師親自帶領(lǐng)旗下精英講師為每一位熱愛(ài)糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)的求學(xué)者提供高品質(zhì)個(gè)性化的服務(wù)，傳授糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)與靈感創(chuàng)作具一體的震撼性糕點(diǎn)烘焙技藝，為每一位求學(xué)者未來(lái)的糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)事業(yè)搭下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，由中國(guó)糕點(diǎn)烘焙界具有資深創(chuàng)意的王紅軍，中國(guó)糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)裱花大師李葉，法式西點(diǎn)老師邵瑞石，令青島山東糕點(diǎn)烘焙培訓(xùn)同仁，只能模仿但永遠(yuǎn)不能被超越！必將引領(lǐng)山東乃至全國(guó)高端西點(diǎn)培訓(xùn)課程！

冷飲培訓(xùn)地址詳情

青島校區(qū)：青島市市北區(qū)美寧商務(wù)樓

有關(guān)西點(diǎn)方面相關(guān)知識(shí)介紹

西點(diǎn)的種類都有什么？
1.按點(diǎn)心溫度分類,可分為常溫點(diǎn)心、冷點(diǎn)心和熱點(diǎn)心.
2.按西點(diǎn)的用途分類,可分為零售類點(diǎn)心、宴會(huì)點(diǎn)心、酒會(huì)點(diǎn)心、自助餐點(diǎn)心和茶點(diǎn).
3.按廚房分工分類,可分為面包類、糕餅類、冷凍品類、巧克力類、精制小點(diǎn)心類和工藝造型類.這種分類概括性強(qiáng),基本上包含了西點(diǎn)生產(chǎn)的所有內(nèi)容.
4.按制品加工工藝及坯料性質(zhì)分類,可分為蛋糕類、混酥類、清酥類、面包類、泡夫類、餅干類、冷凍甜食類、巧克力類.