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課程簡介:?第一階段?理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳
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【小吃學(xué)習(xí)技巧】1、粽子美不美觀不要緊,關(guān)鍵是別漏米。2、用高壓鍋煮制粽子既可節(jié)省能源又軟糯可口。