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蘇州羊肉湯培訓

蘇州羊肉湯培訓

課時: 請咨詢

班型: 白天班

班制: 小班

校區(qū): 采蓮路766號 所有校區(qū)

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一、 江味源羊肉湯背景介紹

羊肉湯是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃,其選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制,久經(jīng)熬制而成。羊肉湯湯味醇厚,鮮香爽辣,回味無窮,其具有營養(yǎng)美味,滋補養(yǎng)身的食療功效,令人百吃不厭。

主輔料均取材當?shù)靥禺a(chǎn),高營養(yǎng)、高蛋白、高熱能、低糖、低脂肪、低膽固醇,湯味醇厚,鮮香爽辣,回味無窮,具有營養(yǎng)美味,滋補養(yǎng)身的食療功效。

二、羊肉湯培訓內(nèi)容

1、江味源小吃培訓師傅全程采用手把手教學,從羊肉湯的選料到做成成品整個過程都是手把手教學。2、江味源小吃培訓全程采用實操加理論的培訓方式,制作羊肉湯整個過程師傅先帶領(lǐng)學員操作一遍,在操作過程中,師傅變講解邊師范,學員跟著師傅的步驟操作,然后學員自己動手操作制作羊肉湯,在操作的過程中,師傅在旁邊觀看,在學員出錯的時候師傅可以及時的講解和糾正,這樣學員就能快速的掌握羊肉湯技術(shù)。3、江味源小吃培訓理論營銷課,教會學員開店經(jīng)營方法,包括實體店面經(jīng)營方法,網(wǎng)店外賣的經(jīng)營理念,讓學員畢業(yè)以快速度的把新店面做起來達到盈利目的。

三、學習時間

1、常年招生培訓,節(jié)假日不休息;2、不限制學習時間,隨到隨學;3、真材實料,手把手操作,現(xiàn)場直觀,完全掌握為止。不限制學習時間,學會為止(一般3-5天完全掌握技術(shù))具體時間根據(jù)個人情況而定!

四、羊肉湯培訓課程安排

1.老師講解正宗羊肉湯食材,器皿的選擇,采購。2.學習正宗羊肉湯各種食材的加工與制作。3. 學習正宗羊肉湯配料及搭配食材的選擇、制作。4. 老師教學員正宗羊肉湯的制作。5.老師教學員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意,要注意什么,開店需要的設(shè)備,材料都讓學員記好,把老師幾十年豐富的經(jīng)驗全部教給學員,讓學員學習好后創(chuàng)業(yè)沒有一點后顧之憂。6.采購老師給學員講解采購的方法訣竅,注意事項,學員開店采購就不用擔心了。7.采購老師可以帶愿意到市場看看我們采購是怎么買菜的,買菜的技巧等,順便讓學員認識自己開店要用的器料等;8.學員自己反復實際操作練習所學的課程,一直練習到熟練滿意為止。

五、羊肉湯培訓學費

學費:包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學習材料費、配方資料費等,一次性收費,中途絕不會再收取任何費用!

當天報名優(yōu)惠

六、江味源小吃培訓免費服務(wù)

1、免費提供終生技術(shù)升級;2、免費使用“江味源”品牌商標,并頒發(fā)品牌授權(quán);3、同時學習二項,贈送一項技術(shù)或直接優(yōu)惠10%的學費,任選其一;4、兩人同時報名,另外一人只需繳納200元材料費即可;5、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人,報名即享受10%優(yōu)惠;6、免費提供開店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購的聯(lián)系方式;7、免費提供原材料清單資料;8、免費提供代購原材料、機器設(shè)備、餐具器皿等(自由選擇,絕不強制);9、凡在本校所有項目,再學其它項目均可打折優(yōu)惠;

七、江味源小吃培訓培訓保障

1、保證每個學員全程都是實踐動手學習;2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);3、保證學習中途不增加任何雜費;4、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù);5、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);5、秘香宮承諾,學不會,絕不收取任何費用;6、保證注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊;

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    地址:采蓮路766號

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    現(xiàn)任江味源小吃培訓培訓師,曾任馬拉松組委會中餐主廚,有八年小吃培訓經(jīng)驗,精通湘、川、魯?shù)榷喾N菜系。 詳細

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    現(xiàn)任江味源小吃培訓培訓師,曾任天下芙蓉大酒店主廚,從業(yè)餐飲行業(yè)16年,精通早餐、面點類小吃技術(shù)。 詳細

關(guān)于我們 詳情

對客戶負責!對員工負責!對社會負責!蘇州江味源餐飲管理有限公司,創(chuàng)建于2004年,江味源集團圍繞小吃培訓、餐飲連鎖經(jīng)營、線下直營渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴大投資規(guī)模,深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓機構(gòu) ,以創(chuàng)業(yè)為導向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓機構(gòu)。一直致力于以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。旗下有江味源餐飲管理管理有限公司。江味源餐飲憑借其獨具魅力的品牌戰(zhàn)略和優(yōu)質(zhì)服務(wù)以星星之火,掀起燎原之勢,在中國大陸設(shè)立廣州、深圳、上海、蘇州、南京、蘇州、武漢、鄭州、合肥、福建、濟南、北京,十二大集運營管理、技術(shù)培訓、服務(wù)支持多功能為一體的運營管理服務(wù)基地,現(xiàn)有員工1000余人,總部辦公面積10000余平方,打造了以500公里為業(yè)務(wù)半徑、整個大陸業(yè)務(wù)拓展和終端運營服務(wù)的無縫覆蓋,為江味源旗下品牌的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。每一次進步都篆刻著創(chuàng)業(yè)艱辛的足跡,一分耕耘一分收獲。江味源人用忠誠、奉獻、務(wù)實、創(chuàng)新的精神共同打造出優(yōu)秀的江味源文化、詮釋著江味源人幫助客戶的成功是我們較大的成功。未來的餐飲產(chǎn)業(yè)將處于更廣闊的高速發(fā)展期。江味源人作為綠色餐飲的倡導者,嚴格把關(guān)項目開發(fā)、原材料選擇、物流配送、生產(chǎn)工藝等每個環(huán)節(jié),致力于用負責任的態(tài)度打造綠色餐飲,為身邊的每一個人創(chuàng)造一個健康、綠色的餐飲環(huán)境,搭載更多夢想,幫助創(chuàng)業(yè)者走向成功!企業(yè)目標:致力于做中國負責任的餐飲運營服務(wù)商“做中國負責任的餐飲運營服務(wù)商”是江味源為之奮斗拼搏的永恒責任,江味源所 有服務(wù)團隊通過我們專業(yè)專注的服務(wù),幫助每一位致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的人創(chuàng)業(yè)成功。以客戶為中心、幫助客戶成功、為客戶創(chuàng)造價值、切實為客戶、為企業(yè)品牌負責 任,在每一個崗位上保持行業(yè)的先進性。我們在秉承“做專業(yè)企業(yè)”的同時,把“培養(yǎng)專業(yè)員工”當成永恒的追求。不斷地為員工提供就業(yè)機會和就業(yè)能力。江味源,擁有十年培訓經(jīng)驗的她,始終秉承“博愛與社會責任”的理念,為社會培養(yǎng)和輸送大量優(yōu)秀的餐飲小吃創(chuàng)業(yè)人才!其教師團隊就是由國家高級烹調(diào)技師、高級烹調(diào)師、等高級專業(yè)人員組成,江味源餐飲培訓基地,由享有國家高級廚師盛譽的大師親臨指導,由專業(yè)的烹調(diào)高級技師、高級烹調(diào)師等專業(yè)人士主教!公司擁有先進的設(shè)備,專業(yè)的講師團隊!實力雄厚!是江味源餐飲培訓高質(zhì)量培訓的有力保障。江味源餐飲培訓基地環(huán)境優(yōu)美,后勤保障到位,學員管理嚴格。公司吸收并結(jié)合自身的教學特點和實踐經(jīng)驗、總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學管理模式。

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