- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(7)
- 上課校區(qū)(1)
石磨腸粉全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、包括：蒸腸粉、米粉、面條，以及開店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
煌旗廣東腸粉學(xué)習(xí)選米/泡米
選米/泡米
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購(gòu)大米及大米的價(jià)格等介紹，以及系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米及保存方法等。
煌旗廣東腸粉學(xué)習(xí)磨米漿/調(diào)米漿
磨米漿/調(diào)米漿
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用大米磨漿及機(jī)器操作等，以及磨好的大米漿，要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。
學(xué)習(xí)廣東腸粉醬汁制作方法
調(diào)腸粉醬汁
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作香油，以及將做好的香油，通過搭配其他不同的食材，調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。
學(xué)習(xí)廣東腸粉湯汁制作方法
調(diào)腸粉湯汁
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用各類天然食材，按照標(biāo)準(zhǔn)的教材資料，配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。
學(xué)習(xí)腸粉操作過程及注意事項(xiàng)
腸粉蒸制
系統(tǒng)學(xué)習(xí)腸粉操作過程及注意事項(xiàng)。學(xué)習(xí)如何用腸粉機(jī)來蒸制：腸粉+米粉+面條，重點(diǎn)學(xué)習(xí)操作方法、蒸制時(shí)間、技巧等。
煌旗教學(xué)員開店技巧
開店指導(dǎo)
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開店知識(shí)。包括：選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購(gòu)、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。
教學(xué)方式
上煌旗學(xué)小吃技術(shù)，老師手把手教學(xué)、簡(jiǎn)單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合，學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo)，學(xué)起來快，上手更容易，0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手！
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覃*榮
2024.08.30在這報(bào)名了，課程挺好的。
報(bào)名課程：重慶酸辣粉培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥2989
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劉*步
2024.04.25已經(jīng)報(bào)名學(xué)習(xí)，課程挺滿意的
報(bào)名課程：重慶酸辣粉培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥3000
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東莞市虎門鎮(zhèn)
地址：東莞市虎門鎮(zhèn)北側(cè)社區(qū)358省道777號(hào)順興大廈
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
強(qiáng)勁煌旗資深顧問陳老師
煌旗小吃培訓(xùn) 微信號(hào)：hqx******21
關(guān)于我們 詳情
煌旗小吃培訓(xùn)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,公司成立于2012年，是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營(yíng)及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。公司以弘揚(yáng)傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經(jīng)營(yíng)理念，真誠(chéng)扶持以創(chuàng)業(yè)為主的中小資本創(chuàng)業(yè)者，精心打造的一個(gè)快速實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的新平臺(tái)，為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路?；推旖?jīng)過多年的自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大，己成為廣東乃至全國(guó)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的小吃培訓(xùn)。 目前設(shè)有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓(xùn)科目。累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)美食類技能人才多達(dá)上萬(wàn)余人。目前已在東莞、深圳、廣州、惠州、中山、重慶等地成立三十多家小吃餐飲培訓(xùn)基地。
