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沈陽(yáng)蒸蒸糕培訓(xùn)

沈陽(yáng)蒸蒸糕培訓(xùn)

課時(shí): 請(qǐng)咨詢(xún)

班型: 白天班

班制: 小班

校區(qū): 遼寧省沈陽(yáng)市鐵西區(qū)霽虹街37號(hào) 所有校區(qū)

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924名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
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  • 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(18)
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蒸蒸糕,一種四川成都漢族特色糕類(lèi)小吃。糯米為原料,以九比一的比例放在碓窩中搗成米粉,然后用籮篩篩出細(xì)粉,再把細(xì)粉用火炒熟。上世紀(jì)成都的大街小巷,無(wú)論盛夏嚴(yán)冬,白天晚上,隨處都能聽(tīng)到賣(mài)蒸蒸糕的梆梆聲。蒸蒸糕在當(dāng)時(shí)可算是價(jià)廉物美,僅花上三兩分錢(qián),就可以吃上一個(gè),味道糯香甜酥,深受老人、特別是小孩的喜愛(ài)

 

  蒸蒸糕怎么做?蒸蒸糕做法配方?

 

  賣(mài)蒸蒸糕的小販常常挑一副擔(dān)子。前面擔(dān)著食具、木盒、米粉等原料,后頭擔(dān)著火爐、木炭、鐵鍋、蒸籠等。蒸蒸糕的蒸籠特別講究,必須用麻柳樹(shù)或泡桐樹(shù)的木料挖制而成。樹(shù)被砍后須曬干,在每年農(nóng)歷九月時(shí)做成的蒸具才耐用。這兩種樹(shù)的木質(zhì)硬而韌性好,受熱后蒸具不會(huì)變形和串味。

 

  蒸蒸糕培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

 

  對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。蒸蒸糕就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家蒸蒸糕店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。

 

  食尚香蒸蒸糕培訓(xùn)內(nèi)容

 

  1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);

 

  2、掌握使用蒸蒸糕的核心材料、靈魂;

 

  3、學(xué)習(xí)蒸蒸糕的各種輔料、配料的制作;

 

  4、學(xué)習(xí)蒸蒸糕的選材、加工的處理方法。

 

  5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

 

  蒸蒸糕學(xué)習(xí)方式

 

  按照蒸蒸糕標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

 

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

 

  1、可強(qiáng)健血脈、補(bǔ)氣虛。

 

  2、祛除體內(nèi)燥熱。

 

  3、長(zhǎng)期食用可使皮膚潤(rùn)滑、防止頭發(fā)變白。

  • 卞*士

    卞*士

    2024.08.25

    報(bào)名上課了,課程滿(mǎn)意

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    報(bào)名學(xué)費(fèi):

  • 郭*华

    郭*華

    2024.04.22

    4月份學(xué)完了,課程滿(mǎn)意

    報(bào)名課程:特色小吃培訓(xùn)

    報(bào)名學(xué)費(fèi):

  • 张*生

    張*生

    2024.04.22

    已經(jīng)在這報(bào)名上了,學(xué)完了,感覺(jué)他家老師教的挺不錯(cuò),了解完就過(guò)去報(bào)名了

    報(bào)名課程:重慶小面暑期培訓(xùn)

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沈陽(yáng)好滋味餐飲管理有限公司正式注冊(cè)于2011年,是東北三省擁有正宗小吃品牌的知名企業(yè)之一,是一家集餐飲管理、食品技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)的大型有限責(zé)任企業(yè)。集團(tuán)成立至今擁有20多年的餐飲管理技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),公司現(xiàn)已在全國(guó)擁有1800家好滋味餐飲加盟連鎖店,擁有研發(fā)及培訓(xùn)指導(dǎo)師120余人,公司堅(jiān)持規(guī)模化、規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化發(fā)展,成為立足東北、面向全國(guó)的餐飲管理服務(wù)公司。本公司始終堅(jiān)持“以人為本,至誠(chéng)服務(wù),以信為根,全面服務(wù)”的服務(wù)宗旨,始終如一堅(jiān)持把顧客與學(xué)員的利益放在首位,恪盡職守,全方位為每個(gè)學(xué)員指導(dǎo),悉心教學(xué)。保證學(xué)員學(xué)到真技術(shù),硬本領(lǐng)。保證每一種技術(shù)的口味正宗,學(xué)員都是親手實(shí)踐反復(fù)練習(xí)制作,學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止。本公司鄭重承諾:保證味道,終身免費(fèi)復(fù)習(xí)、技術(shù)升級(jí),除學(xué)費(fèi)沒(méi)有任何其他形式收費(fèi)。

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