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福州翻糖蛋糕課程

福州翻糖蛋糕課程

課時: 0

班型: 任意時段

班制: 小班

校區(qū): 大浦路2號 所有校區(qū)

請詢價>

10+名學員也在學習
  • 課程詳情
  • 上課校區(qū)(1)

〖 辦 學 優(yōu) 勢 〗

米瀾教育培訓是由一所由經(jīng)政府部門批準進入的,以從事翻糖蛋糕 調(diào)酒 咖啡 西點 蛋糕、甜品,冰淇淋經(jīng)營企業(yè)管理策劃培訓的合法企業(yè)。   

兩人同時報一個班,一人全費,另一人只需一半學費,包兩人都學會!

承若教會,不會可免費重學;學員畢業(yè)推薦工作

【招生對象及報考條件】

對西點面包制作感興趣或想西點面包蛋糕創(chuàng)業(yè)的學員

【報名須提交的材料】

1、持本人(身份證復印件1張) (1寸照片2張)

2、報名時填寫報名表

3、外地學員可以通過微信進行預約報名。

【課程時間安排】

周二到周日,周一休息一天。上午9:00-11:40 下午13:30-17:00

翻糖10天課程

翻糖的起源:

工具的認識,.翻糖膏和干佩斯的認識,

翻糖蛋糕準備工作,翻糖膏的處理和儲存,

干佩斯褶皺紋,翻糖潤色

基礎花卉制作;

玲蘭花,馬蹄蓮,玫瑰花,仿真樹葉,

香水百合,繡球花,櫻花,康乃馨

卡通制作:長頸鹿,小豬,輕松小熊(不定期更新一兩款)

糖衣上色:

搟平糖衣的技巧,糖衣覆蓋,糖衣抹面,基本的模具使用方法

翻糖紙杯蛋糕制作:

各種小花,各種手提包,各種蝴蝶結(jié),各種卡通等各種造型,(可自由發(fā)揮)

翻糖餅干:

圣誕樹,海綿寶寶,比基尼,奶瓶,小魚,米奇,

卡通人物:新郎,新娘

杯子蛋糕胚子餅干配方 ,食用干佩斯,翻糖配方

制作練習的干佩斯制作練習的翻糖。

結(jié)業(yè)作品制作;

三層夢幻自創(chuàng)蛋糕,婚慶蛋糕設計,主題分類

20天翻糖課程

翻糖的起源:

工具的認識,.翻糖膏和干佩斯的認識,

翻糖蛋糕準備工作,翻糖膏的處理和儲存,

干佩斯褶皺紋,翻糖潤色

基礎花卉制作;

玲蘭花,馬蹄蓮,玫瑰花,仿真樹葉, 毛莨, 奧斯丁玫瑰,仿真玫瑰,

雪參花蝴蝶,牡丹花,香水百合,繡球花,櫻花,康乃馨

卡通動物制作:

長頸鹿,小豬,輕松小熊,小兔子,HLKT貓.蠟筆小新(不定期更新一兩款)

糖衣上色:

搟平糖衣的技巧,糖衣覆蓋,糖衣抹面,基本的模具使用方法

翻糖紙杯蛋糕制作:

各種小花,各種手提包,各種蝴蝶結(jié),夢幻裙子,.珍珠,玫瑰花,杯子,

口紅,蝴蝶飛飛,小鞋子,浮雕,各種卡通等各種造型,(可自由發(fā)揮)。

翻糖餅干:

機器貓,小孩,女士禮服,五角星,高跟鞋,男士禮服,夢幻小屋

圣誕樹,海綿寶寶,比基尼,奶瓶,小魚,米奇,

可愛雪人,熊大,手套,襪子等(可自由發(fā)揮)

卡通人物:新郎,新娘

仿真人偶:     

男士人偶,女士人偶,身體結(jié)構(gòu),凹凸五官

杯子蛋糕胚子餅干配方 ,食用干佩斯,翻糖配方

制作練習的干佩斯制作練習的翻糖。

個性蛋糕:

溫馨小床,包包,禮物盒

結(jié)業(yè)作品制作;

三層夢幻自創(chuàng)蛋糕,婚慶蛋糕設計,主題分類

  • 倉山校區(qū)

    地址:大浦路2號

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

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授課老師 更多

  • 丁文

    咖啡培訓

    國內(nèi)為數(shù)不多同時通過高級咖啡師,高級調(diào)酒師認證的高級人才個人簡歷:2003年江蘇從事咖啡廳吧臺工作2005年進入大連HT調(diào)酒咖啡培訓學校學習2006-2007年間在上海從事酒吧調(diào)酒工作2008-2013大連HT調(diào)酒咖啡培訓學校廣州分校負責人,從事培訓工作,期間曾兼任各家酒吧,咖啡廳技術(shù)顧問2013-2016于從事酒吧咖啡吧臺負責人工作2016-2018,捷品咖啡貿(mào)易公司研發(fā)部負責人現(xiàn)任米瀾培訓機構(gòu)咖啡飲品師 詳細

  • 李娟

    西點/烘焙培訓

    李娟英文名Anne, 民族:漢出生年月:1982/9/4工作簡介2007年 萬麗泰達中心酒店 西餅房廚師2008年 天鵝湖大酒店 西餅房廚師2011年 萬達威斯汀酒店 西餅房廚師2012年 建業(yè)福朋酒店 西餅房領班2013年 建業(yè)福朋酒店 西餅房主管2014年 建業(yè)福朋酒店 西餅房副廚師長2015年 綠地福朋酒店 西餅房主管2016/4-至今米瀾西點烘焙高級老師擅長:1各式西點制作 2傳統(tǒng)牛角面包,丹麥面包 ,歐包 詳細

  • 程鵬

    餐飲培訓

    從業(yè)8年擅長:專于各種高端西點,各種法式西點精品的制作以及研發(fā),擅長制作各種巧克力制作,對蛋糕裝飾有著獨到的見解,推崇創(chuàng)意西點制作。他總是很溫柔,說話和氣,這個評價并不高,他總是彬彬有禮的,還有他是聰明絕頂,而且他永遠不會打擊學生,總是鼓勵我們好好努力學習,看到學生創(chuàng)造新作品就激動得跟發(fā)現(xiàn)新大陸一樣,他常常說,學生的成就比我自己更加重要。人生格言:教師之所以偉大,在于他(她)永遠消耗自己,照亮別人。04年 歲步入社會05年 進入杭州西點行業(yè),在西湖區(qū)西點做學徒06年 做蜜可可烘焙店 領班08年 進入杭州85度總部接受培訓10年 杭州蕭山85度技術(shù)總監(jiān)15年 安徽米瀾西點烘焙培訓學校高級老師 詳細

關于我們 詳情

福州米瀾西點咖啡調(diào)酒培訓是一家集專業(yè)西點烘焙、調(diào)酒師、咖啡師飲品為一體餐飲技術(shù)服務專業(yè)企業(yè) 。米瀾是專業(yè)從事奶茶、飲品、咖啡、西點烘焙以及甜品技術(shù)指導培訓、店鋪經(jīng)營管理等培訓的國際性培訓 。米瀾蛋糕西點咖啡培訓以學員開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、技能提升、資質(zhì)認證及飲品興趣愛好等為主的專業(yè)技術(shù)培訓,米瀾辦學特點  國家認可的權(quán)威教材;科學的教學管理模式;專業(yè)的師資隊伍;溫馨的教學環(huán)境;專業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃;一條龍的學習、實習、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)機制;廣泛的國際交流平臺;勞動部指定的飲品、咖啡、西點師職業(yè)資格考試報名、培訓 。保證每一位學員畢業(yè)后都可獨立開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。米瀾教學環(huán)境  米瀾交通便利、先進的教學設備、雄厚的師資力量、科學的管理制度、良好的教學環(huán)境和以人為本的教學理念,是每一位學生能夠?qū)W到真正技術(shù)的有力保障。在學員學成畢業(yè)后,有龐大的就業(yè)網(wǎng),可為學生提供實習就業(yè)服務。米瀾 學習方式  理論和實際操作相結(jié)合,教會保障,學會為止,畢業(yè)后 。學員在米瀾可以學習到不同檔次的產(chǎn)品制作,也可以認識到多種的原料,為今后的創(chuàng)業(yè)打下了堅實的基礎?!? 米瀾的學習模式以實際操作為主,實操教室配備多臺高端專業(yè)飲品、咖啡制作設備,并聘請國內(nèi)外業(yè)內(nèi)資深飲品講師依據(jù)飲品師、咖啡師、西點師的國家職業(yè)標準,根據(jù)多年的教學和工作經(jīng)驗定制合理培訓課程,結(jié)合全新理念和國際先進培訓手段,為即將創(chuàng)業(yè)開店的學員、就業(yè)學員、咖啡師、西點師等不同學習目的的學員提供全面、詳細、體驗式的培訓,同時也為創(chuàng)業(yè)者提供權(quán)威的經(jīng)營管理咨詢,讓學員畢業(yè)后可輕松開店創(chuàng)業(yè)。米瀾特色服務  開店服務:憑借著米瀾師資團隊專業(yè)的開店連鎖服務經(jīng)驗,可以免費為每一位學員做好開店的投資預算分析,免費提供設備原料采購信息及清單,免費指導門面招牌和菜單設計?!? 米瀾將創(chuàng)新、美味為孜孜不倦的追求,并倡導健康、時尚、綠色的健康飲品。堅持專業(yè)之道,融合美味與健康之道于方寸之間,手藝精湛雕琢美食,甜品也可誘惑舌尖,詮釋了甜品之道的經(jīng)典內(nèi)涵。米瀾甜品培訓以高起點,可信賴的品質(zhì),誠懇的,與愛甜品美食的朋友攜手,共同攀越甜品美食的巔峰,尋求時尚健康美食的無盡空間,書寫甜品藝術(shù)的不朽篇章。

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在這里,福州市米瀾西點咖啡調(diào)酒為您提供17個優(yōu)質(zhì)課程,覆蓋餐飲培訓、西點/烘焙培訓、蛋糕培訓等方面的課程信息,在這里您可以查詢到課程報價,學校位置,電話、開課時間等選課信息,網(wǎng)上預訂福州市米瀾西點咖啡調(diào)酒免費試聽課程,還可以體驗不可思議低價驚喜。

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