- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評價(12)
- 上課校區(qū)(1)
一、香辣小龍蝦產(chǎn)品展示
二、香辣小龍蝦項目介紹
香辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦等，是湖南、安徽省著名的漢族小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。
長沙人愛吃香辣小龍蝦，只能用"瘋狂"這兩個字來形容。香辣小龍蝦自上世紀(jì)90年在長沙出現(xiàn)后，經(jīng)過漫長的十幾年時間，能一直得到嘴刁的長沙人的喜愛，可以說是創(chuàng)造了一個吃蝦奇跡。相對于酒樓、食府而言，雖然吃口味蝦的店面環(huán)境不是很好，有的甚至還是座在馬路邊上吃，但從主持到影視名人到普通百姓，都抵擋不了這樣一只小小口味蝦的誘惑，一定要吃上一回才過癮。
三、學(xué)習(xí)流程
四、香辣小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容:
1、小龍蝦的挑選包括個頭及清潔度；
4、紅油的制作；
5、醬料的制作；
6、小龍蝦的清洗；
7、各種配料的制作；
8、制作小龍蝦時油溫的控制；
9、成品制作收汁；
10、店面選址，調(diào)料與廚具的進(jìn)貨渠道，營銷策略等；
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杜*生
2024.09.21課程挺實用的，老師也有耐心，挺好的。
報名課程：餡餅培訓(xùn)
報名學(xué)費： ￥1500
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童*
2024.10.27老師上課特別棒，講解細(xì)致，互動充分，讓我受益匪淺。
報名課程：包子饅頭培訓(xùn)
報名學(xué)費： ￥2000
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田*霞
2024.08.30課程挺實用的，老師也很認(rèn)真負(fù)責(zé)。
報名課程：老豆腐培訓(xùn)
報名學(xué)費： ￥2700
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河?xùn)|校區(qū)
地址：天津市東麗區(qū)張貴莊利津路13號
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
天津福滿園資深顧問謝老師
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天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一家以餐飲管理、技術(shù)加盟、技術(shù)推廣服務(wù)、企業(yè)管理咨詢，企業(yè)形像策劃與圖文設(shè)計為一體的綜合性餐飲管理公司，經(jīng)過多年的發(fā)展，不斷自主創(chuàng)新，以獨特的經(jīng)營理念，專業(yè)的團(tuán)隊協(xié)作，專業(yè)的技術(shù)，專注的精神，立志于打造全國特色小吃項目，讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。?企業(yè)目標(biāo)：打造特色小吃連鎖企業(yè);企業(yè)精神：專注、創(chuàng)新，進(jìn)取、追求卓越;企業(yè)使命：使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;企業(yè)文化：以技術(shù)為核心，打造全國特色小吃實訓(xùn)基地;經(jīng)營理念：以人為本，誠信經(jīng)營，讓客戶、員工、企業(yè)達(dá)成共贏;?選擇福滿園的理由：1.專業(yè)的團(tuán)隊，專業(yè)的技術(shù)，專注的精神;2.隨到隨學(xué)，標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)流程，卓越的服務(wù)精神;3.食材親自操作，包學(xué)會為止，中途沒有任何費用;4.所學(xué)項目交費一次，終生免費享受后期服務(wù)及免費技術(shù)升級;
