- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(12)
- 上課校區(qū)(1)
一、黃燜雞米飯產(chǎn)品展示
二、黃燜雞米飯項(xiàng)目介紹
黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。是源自山東濟(jì)南的漢族傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。
黃燜雞米飯采用的醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無(wú)論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無(wú)窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)很好的狀態(tài)。
三、學(xué)習(xí)流程
四、黃燜雞米飯培訓(xùn)內(nèi)容:
一、 黃燜雞米飯食材和器具的選擇認(rèn)識(shí)；
二、 黃燜雞米飯雞的處理；
三、 黃燜雞米飯醬料和調(diào)料的制作；
四、 黃燜雞米飯專用五香油的制作；
五、 黃燜雞米飯的制作技巧，重點(diǎn)火候掌握；
六、 黃燜雞米飯成品的制作；
七、 開店選址，裝修，原材料的進(jìn)貨渠道；
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杜*生
2024.09.21課程挺實(shí)用的，老師也有耐心，挺好的。
報(bào)名課程：餡餅培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥1500
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童*
2024.10.27老師上課特別棒，講解細(xì)致，互動(dòng)充分，讓我受益匪淺。
報(bào)名課程：包子饅頭培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥2000
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田*霞
2024.08.30課程挺實(shí)用的，老師也很認(rèn)真負(fù)責(zé)。
報(bào)名課程：老豆腐培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥2700
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河?xùn)|校區(qū)
地址：天津市東麗區(qū)張貴莊利津路13號(hào)
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
天津福滿園資深顧問謝老師
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天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一家以餐飲管理、技術(shù)加盟、技術(shù)推廣服務(wù)、企業(yè)管理咨詢，企業(yè)形像策劃與圖文設(shè)計(jì)為一體的綜合性餐飲管理公司，經(jīng)過多年的發(fā)展，不斷自主創(chuàng)新，以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念，專業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作，專業(yè)的技術(shù)，專注的精神，立志于打造全國(guó)特色小吃項(xiàng)目，讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。?企業(yè)目標(biāo)：打造特色小吃連鎖企業(yè);企業(yè)精神：專注、創(chuàng)新，進(jìn)取、追求卓越;企業(yè)使命：使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;企業(yè)文化：以技術(shù)為核心，打造全國(guó)特色小吃實(shí)訓(xùn)基地;經(jīng)營(yíng)理念：以人為本，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，讓客戶、員工、企業(yè)達(dá)成共贏;?選擇福滿園的理由：1.專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，專業(yè)的技術(shù)，專注的精神;2.隨到隨學(xué)，標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)流程，卓越的服務(wù)精神;3.食材親自操作，包學(xué)會(huì)為止，中途沒有任何費(fèi)用;4.所學(xué)項(xiàng)目交費(fèi)一次，終生免費(fèi)享受后期服務(wù)及免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
