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教學內容：兩個月 技能+就業(yè)推薦
培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、級別高 烹飪人才為目標，具備獨立開店能力。
就業(yè)前景：目前餐飲人才需求越來越大。選擇餐飲行業(yè)，往往就意味著選擇了一個好的未來。
課程介紹：
烹調知識、原料加工技術與烹調技法，學習基本功及冷菜20個，熱菜60個，菜系有南北菜品。 學員必須親自動手練習基本功與菜品。
與烹調技法，學習基本功及冷菜20個，熱菜60個，菜系有南北菜品。 學員必須親自動手練習基本功與菜品。
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南開校區(qū)
地址：紅旗路與長江道交口C92創(chuàng)意街內
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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天津廚藝職業(yè)培訓學校是經天津市人力資源和社會保障局批準，于2001年創(chuàng)建至今，擁有18年教學經驗的一所集烹飪、餐飲、服務等多項工種為一體的培訓學校，是面向社會與企業(yè)定向培養(yǎng)人才的培訓單位。學校師資力量雄厚，由校長帶隊是一支級別高 技能職稱為主體的“雙師型”教師隊伍，教學經驗豐富，深受學員好評，其中中式面點，西式面點及烹飪經驗豐富教師都是擁有20年以上行業(yè)經驗的從業(yè)人員。學校設有畢業(yè)生就業(yè)指導，擁有暢通的就業(yè)網絡，學生畢業(yè)后經天津市人力資源和社會保障局考核合格后頒發(fā)相應經驗豐富的職業(yè)資格等級證書，證書全國通用出國公證有效。
