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※臘汁肉夾饃介紹
臘汁肉夾饃是陜西省的地方特色小吃之一，肉夾饃的叫法源自于古漢語中。傳統(tǒng)的陜西臘汁肉夾饃的制作方法包括鹵汁臘肉的制作（選料與刀工、腌漬風(fēng)干、鹵肉）和白吉饃的制作。主要選用五花豬肉、面粉、高湯等原料加入各種香料和調(diào)味料加工而成。
臘汁肉夾饃在2012年入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一，口感肉香、饃脆、瓤松軟。
臘汁肉夾饃，既快捷又營養(yǎng)，能充分提供人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪碳水化合物、維生素、無機鹽和 水六大營養(yǎng)素。平衡膳食不僅要營養(yǎng)素平衡，而且也要酸堿平衡。
營養(yǎng)小吃建議方案（一）：肉類夾饃與蔬菜夾饃、粥同食，這樣不僅酸堿平衡，維持人體血液中性偏堿。而且促進維生素C和脂溶性維生素的吸收。為人體提供能量和必需的氨基酸、維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白等。
營養(yǎng)小吃建議方案（二）：米皮或面皮與肉類夾饃、粥同食。粥不僅可以養(yǎng)脾胃，還可以促進營養(yǎng)的吸收。直提纖消脂。米皮、面皮提供人體必需的碳水化合物，B族維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還含有卵磷脂和麥芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等。
※臘汁肉夾饃培訓(xùn)流程
※臘汁肉夾饃培訓(xùn)優(yōu)勢
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*本人
2023.09.28技術(shù)是真心不錯，性價比很高， 味道也好
報名課程：淮南牛肉湯
報名學(xué)費： ￥1600
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高*生
2023.08.29學(xué)習(xí)氛圍好 人也很好
報名課程：米線
報名學(xué)費： ￥1000
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*學(xué)員
2023.08.30培訓(xùn)內(nèi)容很到位 易操作
報名課程：鮮炸薯片
報名學(xué)費： ￥1000
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*先生
2023.08.01服務(wù)很好,品類齊全, 味道也是很好的
報名課程：黃燜雞米飯
報名學(xué)費： ￥2000
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司*士
2023.07.31教學(xué)內(nèi)容比較豐富簡單易操作
報名課程：雜糧煎餅
報名學(xué)費： ￥2000
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歷城區(qū)校區(qū)
地址：七里河
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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