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深圳蛋糕培訓(xùn)

深圳蛋糕培訓(xùn)

課時: 請咨詢

班型: 任意時段

班制: 小班

校區(qū): 福田校區(qū)、龍崗校區(qū) 等3所分校 所有校區(qū)

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花邊練習(xí):

水滴、曲奇

貝殼、祥云

愛心、花籃

麻花、裙邊

復(fù)古花邊

宮廷花邊

花嘴的介紹

講解奶油打發(fā)

8齒花嘴使用

練習(xí)基礎(chǔ)花邊技巧

調(diào)色練習(xí):

三原色

間色

復(fù)色

互補色

ins風(fēng)調(diào)色

實操練習(xí)

色彩調(diào)色及搭配

了解色彩原理

運用12色環(huán)進行調(diào)色

霧霾色彩色奶油調(diào)制

漸變色奶油調(diào)制

蛋糕的配色搭配與審美

抹胚練習(xí):

直行胚抹法

弧形胚抹法

方形胚抹法

圓形胚抹法

快速抹胚方式

異形胚的抹法

奶油暈染色抹胚方法

火燒云ins風(fēng)抹面

水波紋ins風(fēng)抹面

星空抹面ins風(fēng)抹面

補丁抹面ins風(fēng)抹面

字體練習(xí):

Happt Birthday、

生日快樂

福如東海,

壽比南山

用裱花袋直接寫字

滿足定制需求

整體蛋糕:

卡通蛋糕

繪畫蛋糕

芭比蛋糕

復(fù)古蛋糕

雙層蛋糕

節(jié)日蛋糕

過壽蛋糕

雙層類蛋糕

奶油淋面調(diào)制

芝士淋面調(diào)制

金色淋面調(diào)制

甘納許淋面調(diào)制

制作蛋糕手法

制作蛋糕技巧

制作蛋糕裝飾

制作蛋糕色彩搭配

流行插件:

巧克力配件制作

艾素糖插件

調(diào)色刮花暈染

網(wǎng)紅滴落蛋糕制作

蛋白糖配件制作及保存

甜甜圈麥芬的制作

彩色巧克力裝飾片的制作

彩色巧克力裝飾片的保存

艾素糖碗制作

水晶糖片的制作

艾素糖溶洞的制作

艾素糖溶洞的使用

  • 钟*涛

    鐘*濤

    2024.01.22

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    報名課程:韓式裱花培訓(xùn)

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  • 寶安校區(qū)

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美斯烘焙培訓(xùn)資深顧問梁老師

深圳西點蛋糕烘焙簡餐咖啡專業(yè)培訓(xùn) 微信號:MIS******18

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  • 蔡傳潺

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美斯烘焙培訓(xùn),創(chuàng)立于2017年,是烘焙培訓(xùn)領(lǐng)域的知名品牌連鎖機構(gòu)。我們提供全面、專業(yè)的烘焙技能培訓(xùn),以及一站式的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù),致力于幫助學(xué)員掌握精湛的烘焙技藝,實現(xiàn)烘焙夢想。在美斯烘焙培訓(xùn),我們提供烘焙面包、蛋糕裱花、西式西點、飲品奶茶、咖啡調(diào)制、輕食簡餐、韓式裱花、翻糖糖藝、花樣調(diào)酒等專業(yè)課程,涵蓋了烘焙領(lǐng)域的各個方面。我們的課程內(nèi)容設(shè)置合理,教學(xué)質(zhì)量高,為學(xué)員提供了全面的技能培訓(xùn)。除了專業(yè)技能培訓(xùn),我們還為學(xué)員提供全面的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。我們的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)涵蓋了客群分析、產(chǎn)品規(guī)劃、設(shè)備選購、場地選址、裝修設(shè)計、工商手續(xù)、材料渠道、運營管理、活動策劃、線上運營等各個模塊,幫助學(xué)員順利實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。美斯烘焙培訓(xùn)不僅為學(xué)員提供了優(yōu)質(zhì)的教育資源,還為他們提供了廣泛的就業(yè)渠道。我們擁有專門的招聘服務(wù)平臺,為學(xué)員提供烘焙品牌連鎖門店、臨街門店、學(xué)員工作室、食品工廠、酒店酒樓等就業(yè)渠道,同時還能為需要進行烘焙人才招聘的創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供免費招聘人才的服務(wù)。美斯烘焙培訓(xùn)的優(yōu)勢在于我們擁有優(yōu)秀的師資團隊和完善的教學(xué)設(shè)施,提供全面的課程設(shè)置和優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。我們的目標是為學(xué)員提供一個全方位成長的平臺,幫助他們實現(xiàn)烘焙夢想。總之,美斯烘焙培訓(xùn)憑借優(yōu)質(zhì)的教育資源、廣泛的就業(yè)渠道和全面的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù),成為了烘焙培訓(xùn)領(lǐng)域的優(yōu)秀品牌。我們致力于為學(xué)員提供更加完善的教育支持,幫助他們順利實現(xiàn)烘焙創(chuàng)業(yè)和就業(yè)。

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