- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
學習時間:60學習日(共計240課時)學習品種約120款。
品種介紹:
常溫蛋糕類:紅絲絨,布朗尼,沙加蛋糕等(約15種)
餅干類:黃油曲奇,趣多多餅干,抹茶芝心曲奇,咖啡腰果餅干等(約8種)
面包類:軟質、歐式、法式、披薩、丹麥及天然酵母面包(約26種)
塔、派、甜品、慕斯類:馬卡龍、閃電泡芙、修女泡芙、慕斯、水果塔等(約10種)
裱花類:
1、網(wǎng)紅蛋糕:ins風蛋糕,韓式手繪蛋糕等(約9種)
2、花卉:大麗菊、五瓣花、玫瑰花、山茶花、多肉等(約7種)
3、花邊:波浪花邊、裙帶邊、辮子邊、U型邊等(約6種)
月餅類:廣式月餅、流心月餅的制作(約2種)
裱花課程
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面包課程:
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法式甜品:
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創(chuàng)意甜品:
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餅干曲奇:
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北京歐米奇校區(qū)
地址:草橋地鐵站A口今日草橋商場
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼
授課老師 更多
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佟平
餐飲培訓
曾就職:2013-2017年 北京新世界酒店 包餅房廚師長;?2012-2013年 北京康萊德酒店 餅房主管;2007-2012年 北京麗思卡爾頓酒店 餅房主管;?2004-2006年 中國大飯店 面包房主管; 詳細
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北京市豐臺區(qū)歐米奇烹飪職業(yè)技能培訓學校隸屬于新華教育集團,旗下有歐米奇西點西餐、新華電腦、萬通汽修和新東方烹飪等教育品牌。北京市豐臺區(qū)歐米奇烹飪職業(yè)技能培訓學校是面向全球招生,專注西點西餐教育的學校。北京市豐臺區(qū)歐米奇烹飪職業(yè)技能培訓學校位于北京市豐臺區(qū),涵蓋了烘焙甜點、咖啡飲品等主流西式餐飲培訓專業(yè)?!坝米允贾两K的零瑕疵,讓學生看到西點西餐的精妙!” “這不僅僅講究技術,更是一種追求完美的態(tài)度!”