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李薇薇:似曾相識的赴美帶薪實習......

2020.02.14

發(fā)布者:網(wǎng)上發(fā)布

  大家好,我是李薇薇,2012級學會計專業(yè)的學生,去年6月15日至9月15日參加了為期三個月的暑期赴美帶薪實習項目。
  這次的境外實習經(jīng)歷讓我豐富了自己的生活經(jīng)歷,鍛煉了自己的生活能力和工作意志。
  在與來自各地的小伙伴的共同生活和工作中,我們從素不相識到同心協(xié)力克服了個個困難,我學到了如何待人接物,使我在今后的生活中更加堅強,更加努力,樂觀地面對生活中的挑戰(zhàn)。
  我是在2013年10月份學校的宣講會上了解到暑期赴美帶薪實習這個項目的。開始我只是抱著好奇的心態(tài)去聽的這個講座,卻被老師的講解和參加項目的同學的經(jīng)驗分享所深深吸引了。
  我是一個性格比較內向的女孩,上大學前從來沒有過過集體生活,也沒有參加過任何集體性的社會實踐。
  我的中國小伙伴集體為我送行
  我在美國工作的小伙伴
  父母聽到我要到國外生活工作三個月都比較擔心,也給我的指導老師打過多次電話詢問安全等方面的問題,充分了解后他們也非常支持我的選擇,認為這是一次很好的實踐機會。
  報名后我按照老師的指導去了學校相關部門簽署了協(xié)議并繳納了項目報名費,接下來就是幾天后的電話口語測試了,我當時很緊張自己會通不過,測試后我發(fā)現(xiàn)它并不難的,都是普通的基本問題,根據(jù)老師發(fā)的準備資料稍微準備一下,對我們學生來說是不會有問題的。
  口語測試通過后,需要先交納項目費,然后參加11月11日企業(yè)雇主的面試,和口語測試一樣,需要的準備資料老師會告訴我們,比如簡歷等。
  面試通過即可順利拿到offer, 這時老師會發(fā)郵件給我需要完善的資料有哪些,如在校及放假證明,護照辦理及程序等。
  我是在2014年6月份去上海簽證的,簽證前會有老師做行前輔導,大家只要跟著流程做就可以。
  我想告訴大家的是,不管是面試還是簽證,我認為*重要的就是要放松心態(tài),保持真實的自己,聽不懂可以再問一遍,千萬不要自己估摸意思,不懂裝懂。
  當然,我們要有自信,把*真實*優(yōu)秀的自己展現(xiàn)給別人。
  我的機票是北京時間6月15日的,工作地點在夏威夷考愛島的麥當勞餐廳。走的前一天,我父母臨時訂了從山東到南京的車票,第二天來親自送我去的上海浦東機場。
  我看到他們,那時的心情,現(xiàn)在回想起來,有對國外生活的期待,也有對父母的不舍。
  經(jīng)過漫長的旅程,順利到達目的地后,我見到了和我一起工作和生活的小伙伴,見到了我的房東和雇主,心里便踏實多了。
  之后,經(jīng)理們給我們做了工作手冊和注意事項的輔導,房東便帶我們去了各自的住處。
  我們的房租是每人每月350美元,不包括吃飯。有的小伙伴是住在房東家里的,包吃的房租是每人每月450至500美元。
  我們大家來自不同的地方,不同的學校,在一天天的生活工作中,我們互相幫助,一起做飯,一起出游,完全忘記了剛到美國時的思家與不安。
  我的工作是在麥當勞里做crew member, 做過的工作有大廳打掃,點單,收銀,做飲品和甜點,車窗送餐,后廚(做漢堡薯條等),清潔工作等等。
  我的工資是每小時8美元,每周工作五天,休息兩天,每周至少工作30小時工作,每周超過40小時的部分按12美元(即1.5倍工資)每小時算。
  我們每人每天有一頓免費工作餐,價格不能超過10美元,吃飯時間是半小時。當然,每人都有工作編號,上下班和吃飯時都要打卡的。
  對了,我們上下班是乘公交去的,大概25分鐘,在這里,公交卡35美元一個月,不論乘坐次數(shù)。
  這樣算,我們每人每月工資大概1000美元左右,除去平時吃住費用,大概結余有400美元左右!
  在這三個月里,我看到了內涵豐富的企業(yè)文化核心價值貫徹在每個員工的行為中,即使有人不斷的離開,但是老員工帶領剛進來的新員工在工作訓練中,并在訓練中教授企業(yè)的文化,我想這對于保持企業(yè)的生命起了重要的作用。
  嚴格的分工與標準化的操作,在這里每一個人都有自己的工作范圍,但是這個工作范圍并不是一成不變的,可能今天在大廳服務,但明天也許就在廚房打掃衛(wèi)生,這些都要聽從當班經(jīng)理的安排。
  至于標準化,連擦一張桌子都有它的程序的。而這些都是與快餐文化分不開的,麥當勞快餐文化是需要這些工作程序的。
  這里的居民、員工、經(jīng)理和雇主都非常友好,互相之間不管身份如何都是直接稱呼名字或昵稱的,同事和經(jīng)理甚至雇主都平時和我們一樣工作,遇到困難他們也會熱心幫助我們,休班時我們參加了同事的生日聚會,和他們一起出游。
  由于我們每個人休班的時間不同,雇主也會幫我們調到同一天休班帶我們去當?shù)氐穆糜尉包c和海灘游玩。平時下班后或休息時,大家會去超市采購食物,或去附近的海灘和大峽谷玩一下,有時鄰居也會帶我們出去玩的呢。
  溝通是我感受很深的,在這里,每個員工都應學會與別人溝通,這里的溝通也包括很多方面,員工之間、與客人之間、工作中的摩擦等等都是溝通的對象。
  如果你沒有很好的溝通,那么對于工作是很難的。無論什么工作都少不了溝通與交流,在這里無論是從顧客點餐,或是顧客遇到一些問題,都應保持微笑,從容態(tài)度,給予他們幫助,并將他們的想法與需求良好地傳達。
  3個月的實習生活很快結束了,我在9月15日至9月19日報了檀香山五日游的旅游團,費用690美元,包括賓館、旅游車、接送機和景點門票費。由于我在9月20日有一個比較重要的會計職稱考試,所以我是一個人玩的,其他小伙伴都去了本土游玩。
  這五天我去了珍珠港,大溪地,大風口,恐龍灣,波西米亞文化村,還有幾個海灘。檀香山的outlets大概有50多個商家,我去了兩次,乘坐的shuttle bus, 來回一次15美元。
  美國outlets里的東西真的和或內比起來便宜多了,喜歡買衣服和包包等的小伙伴覺得賺到了!還有就是那邊免稅店(DFS)里面買化妝品和飾品是非常劃算的,我買了蘭蔻和雅詩蘭黛價格套裝給媽媽,不但便宜還免稅,機場的免稅店也可以的,很多乘務員都在機場的免稅店買東西呢。(PS:機場免稅店買的東西只能在登機后才能拆開,登機前拆開還是非法的呢。)
  河對岸拍攝的美國城市全景
  這次在麥當勞工作的經(jīng)歷,改變了我對于服務生這個行業(yè)的看法,也樹立了我干一行愛一行的思想,知道了一個人是否有作為,不在于從事何種職業(yè),而在于是非盡心盡力地將自己所從事的工作做好,使我具備了從業(yè)的意志和端正了我的工作態(tài)度,知道了成功的服務員應具備的基本素質,從而增強了我的從業(yè)意識。
  即使是一個服務員,也要做一個有理想、有知識、有紀律的合格服務員,這段時間的經(jīng)歷讓我有極大的收獲和心得。
  第*,熱愛你的工作。當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作,我們要讓就餐的人們獲得健康、快樂、能量與良好的服務,你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)*需要的人就是熱愛工作的人。
  第二,要迅速熟悉工作的標準與方法。為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須要盡快投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
  第三,要有勤奮的精神。餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些也不會累壞。所以我們要做到腿勤、手勤、眼勤、心勤,主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出了一個很深刻的道理,只要你勤奮,成功的大門就為你敞開。
  第四,要有自信心。與金錢、勢力、出身背景相比,自信心是*重要的東西,自信心能幫助人排除各種障礙,克服各種困難,相信自己是*優(yōu)秀的!
  第五,要學會做人。做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人,認真做事,事業(yè)將會更加成功。
  第六,責任心。就是凡事以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質的產(chǎn)品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好自己的工作,這就是責任。
  第七,要以平常心面對工作中的不公平。在工作中沒有**的公平,但在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能大梁!
  第八,要有團隊精神。發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作有多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神,善于合作的員工與企業(yè)都更成功。
  這次的實習經(jīng)歷給我的體會非常深刻,我覺得我們做每一件事情都是這樣,每天進步一點點:積沙成塔,積少成多。很多成功者就是積累一點點小而成大器的。

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