學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)，當(dāng)然要去專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。成都豪鹵世家鹵菜培訓(xùn)中心專注小吃培訓(xùn)多年，課程涵蓋了四川鹵菜培訓(xùn)等，擁有獨(dú)特的秘方，授課老師專業(yè)，具備多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，短時(shí)間即可掌握專業(yè)技能。具體詳情，還是來(lái)詳細(xì)了解下吧。

豪鹵世家鹵菜培訓(xùn)中心介紹

成都豪鹵世家常年致力于鹵菜培訓(xùn)，始終秉承“客戶至上、服務(wù)為先，貨真價(jià)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專業(yè)師傅教學(xué)，反復(fù)實(shí)踐操作，讓您完全掌握核心技術(shù)。重點(diǎn)傳授各類難處理的技術(shù)問題，學(xué)后達(dá)到每天好看好吃的效果。并學(xué)會(huì)為止，終身免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)。我們已幫助全國(guó)很多失業(yè)者和對(duì)鹵菜感興趣的朋友實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，贏得了學(xué)員及社會(huì)各界的一致好評(píng)。

四川鹵菜培訓(xùn)特色和優(yōu)勢(shì)

學(xué)員在校期間練習(xí)材料由學(xué)校供應(yīng)，練習(xí)出的小吃產(chǎn)品學(xué)員可以任意吃，同時(shí)也可以互相品嘗。一般情況下每項(xiàng)小吃學(xué)員幾天就可以學(xué)會(huì)，教學(xué)通俗易懂。

豪鹵世家鹵菜培訓(xùn)課程設(shè)置

正宗川鹵技術(shù)培訓(xùn)課程
適合對(duì)象：想學(xué)習(xí)川鹵技術(shù)的學(xué)員。
課程簡(jiǎn)介：川鹵可分香辣鹵和五香鹵兩種，這里面又分、紅鹵和百鹵，通常紅鹵用的較多，鹵制的原料范圍也較廣；白鹵相對(duì)較少，在川菜中一般是做拌菜時(shí)用到，比如拌夫妻肺片。

特色冒烤鴨培訓(xùn)課程
適合對(duì)象：想學(xué)習(xí)冒烤鴨技術(shù)的學(xué)員。
課程簡(jiǎn)介：冒烤鴨是成都的特色美食，以千尋冒烤鴨有名，它結(jié)合了北京烤鴨的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，將烤鴨切塊后放到冒菜的湯鍋里燙一下，加上冒菜就是一缽熱氣騰騰，葷素搭配，鮮香四溢的四川特色的冒烤鴨。

有關(guān)小吃行業(yè)相關(guān)的一些知識(shí)資訊介紹

做小吃注意事項(xiàng)：
1、衛(wèi)生問題；屋內(nèi)擺放要整齊簡(jiǎn)潔，要堅(jiān)持每天一早把桌椅、地面、玻璃全部擦一遍，切記不要留死角，讓客人放心的吃我們做的東西。
2、穿戴整齊；所有的工作人員都要穿戴整齊，不要穿顏色太鮮艷的衣服特別是下衣，長(zhǎng)發(fā)要盤起來(lái)，要讓客人感覺這是正經(jīng)吃飯的地方。
3、面帶笑容；不管有什么煩心事，不要帶到客人面前，客人是來(lái)消費(fèi)的不是來(lái)看臉子的，要讓客人覺得我們是歡迎客人光臨的。

川味鹵菜培訓(xùn)地址詳情

成都校區(qū)：成都市雙流區(qū)彭鎮(zhèn)燃燈路60號(hào)