適合對象分類1：年齡18周歲以上

適合對象分類2：想改變自身現狀

適合對象分類3：想自己當老板

現撈：

教學方式：

實體店式培訓、一對一教學、學員親自操作練習

培訓時間：

不限時間、學會為止、正常一周左右學會

教學優(yōu)勢：

簽訂合同、教全部技術和配方、包吃包住、免費實習

現撈鹵菜可以制作

葷菜：豬頭肉、雞翅、雞爪、鴨脖、鴨爪，鴨頭、雞心、雞胗、鹵雞蛋、豬皮、牛肉、豬耳朵、豬尾巴等食材

素菜：藕片、青筍、西藍花、土豆、海帶、豆腐皮、蘭花絲、生筍等素菜食材

牛廚現撈鹵菜技術是國家金廚張世祿老師在傳統(tǒng)鹵菜基礎上經過多年悉心研究，逐步改良完善而成，

歡迎上門考察，免費品嘗味道！味道滿意再學習！

牛廚現撈鹵菜技術全部采用純天然中草藥香料制作而成，做到真正的健康，天然，肉質酥松、油而不膩、素菜嫩脆入味，香味可達幾十米！

現撈鹵菜培訓內容：

1、香料的選擇和辨認。

2、高湯的熬制技術。

3、鹵水的制作技術。

4、菜品的前期加工處理和腌制技術。

5、現撈上糖色，調味等技術 。

6、鹵水的保養(yǎng)技術。

7、菜品的保存技術。

8、現撈全套技術配方無條件提供。

牛廚培訓優(yōu)勢：

1、國家名廚、國家一級調味師張世祿老師親自教學。

2、實體店培訓，一對一手把手的教。

3、實際操作為主，全部學員親自操作。

4、不限時間，學會為止，滿意后再回家。

5、免費學習現撈新技術和新配方。

6、2人學習，只收1人費用，包吃住，包材料。

7、免費提供店鋪選址、裝修、采購、店鋪管理一站式開店扶持服務。

致學員的一段話：

毫無保留教你全套技術和配方，讓你回家經營沒有任何問題。

餐飲行業(yè)更重要的是味道，味道不行的話，相當于白浪費錢；只有味道好，有特色才能搶占市場，才能成功賺錢。

牛廚堅持真材實料教學，認真教會每一個學員，讓學員都能夠達到師傅水平。