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火鍋不僅是美食,而且蘊(yùn)含著不少飲食文化的內(nèi)涵,為人們品嘗時倍添雅趣。由于火鍋的關(guān)鍵核心是炒底料,制湯料,所以只要抓住了這兩點(diǎn)它在運(yùn)營時比中餐方便,利潤更高。食八方四川火鍋培訓(xùn)根據(jù)正宗川菜手法,結(jié)合各地口味,推出適應(yīng)性強(qiáng),生存空間大的各種特殊風(fēng)味的火鍋及湯鍋十余種??晒I(yè)火鍋店或做為特色菜品推廣,學(xué)成可以舉一反三,演變菜品。
食八方四川火鍋培訓(xùn)中心實(shí)行現(xiàn)場實(shí)地培訓(xùn),老師手把手教,以學(xué)員親自動手做為主,終身免費(fèi)技術(shù)升級和技術(shù)咨詢,免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo),投資小見效快,讓您一切無后顧之憂!
培訓(xùn)內(nèi)容及流程
1、火鍋香料的識別和配方;火鍋糍粑辣椒的制作方法;火鍋底料的炒制方法;
火鍋紅油的提煉方法;味型的調(diào)配方法;新油的處理方法等。
2、火鍋特色菜品的制作技術(shù)和后期保管方法。
3、各種鴛鴦火鍋的制作技術(shù)和配方。
4、各種魚火鍋的制作技術(shù)和配方。食品采購的標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量的把關(guān)→餐具設(shè)備的采購等。以全套技術(shù)掌握,能順利開店,獨(dú)立營運(yùn)為準(zhǔn)。
四大保障
1.所有火鍋技術(shù)一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標(biāo)準(zhǔn)化!
2.所有火鍋技術(shù)只有簡單實(shí)用的操作,絕不教授高深復(fù)雜,故弄玄虛的技術(shù)。
3.所有火鍋技術(shù)全部經(jīng)過市場驗(yàn)證,絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗(yàn)的配方!
4.您在制作過程中有任何疑難問題,大手藝特色火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)售后服務(wù)。
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*女士
2025.01.17這里的老師講解真的很清晰,每個知識點(diǎn)都講得深入淺出,讓我這種基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生也能跟上節(jié)奏。教室環(huán)境明亮又安靜,學(xué)習(xí)氛圍特別濃厚。課程設(shè)置挺合理的,感覺每節(jié)課都能學(xué)到新東西。服務(wù)態(tài)度也好,有什么問題都能及時得到解答。交通便利,每次來上課都很方便。通過這段時間的學(xué)習(xí),感覺自己的學(xué)習(xí)能力提升了不少,掌握了很多實(shí)用的技能,課程學(xué)習(xí)很滿意。
報名課程:冒菜培訓(xùn)
報名學(xué)費(fèi): ¥1
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總校
地址:撫琴西路318號
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
食八方資深顧問劉老師
手把手,一對一教學(xué),直到學(xué)會為止 微信號:189******16
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成都食八方餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心成立于2010年6月,地處成都西北部,在成都老會展中心、奧林體育館、一品天下、美食一條街附近,隸屬于青羊區(qū)食八方技能培訓(xùn)服務(wù)部,于技術(shù)培訓(xùn)、食品研發(fā)、后期服務(wù)為一體的以教學(xué)基地的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),采取一對一的教學(xué)模式、以學(xué)員為中心、老師打下手、讓學(xué)員親自動手操作的教學(xué)模式;堅持“健康、營養(yǎng)、科學(xué)、創(chuàng)新”的餐飲理念。 成都食八方餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心經(jīng)營的項目,適合在全國各地經(jīng)營,既可開店,也可流動攤經(jīng)營,靈活性強(qiáng),小本投資,就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢想。我們中心推出的小吃項目,是創(chuàng)業(yè)熱門,市場大,投資小,匯報快,無風(fēng)險,讓你當(dāng)月投資,當(dāng)月盈利,次月收回成本。選擇食八方,可以教你開店選址,如何經(jīng)營,即使你是一個毫無餐飲經(jīng)驗(yàn)的人,也可以開店經(jīng)營。把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會,選擇一個好的項目,改變你一生的命運(yùn),致富你的家庭。 座落在具有“世界美食之都”之稱的四川成都市。我們是一家集研發(fā)、加盟培訓(xùn)、技術(shù)推廣、銷售為一體的綜合性單位,是國家正規(guī)注冊的四川小吃培訓(xùn)單位,也是西南地區(qū)學(xué)員動手操作較多的培訓(xùn)中心。食八方的宗旨:打造餐飲品牌,培養(yǎng)一批技術(shù)過硬的小吃行業(yè)精英,使更多的人走上致富的道路。食八方本著誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新的理念。食八方也是西南地區(qū)學(xué)員動手操作機(jī)會較多,較能學(xué)到真技術(shù)的小吃培訓(xùn)中心。 培訓(xùn)項目:成都冒菜培訓(xùn),成都火鍋培訓(xùn),成都燒烤培訓(xùn),成都面食培訓(xùn)、成都干鍋培訓(xùn)、成都鹵菜培訓(xùn)、成都缽缽雞培訓(xùn)、成都酸辣粉培訓(xùn)、成都烤魚培訓(xùn)等,為你提供四川較地道的小吃創(chuàng)業(yè)項目。 培訓(xùn)流程 1、了解情況 學(xué)員通過本站或其他方式了解食八方,亦可直接到我們的培訓(xùn)基地考察。 2、入學(xué)報到 報到時可親嘗該目的相關(guān)產(chǎn)品,先嘗滿意后再簽約學(xué)習(xí),免您學(xué)習(xí)上的后顧之憂。 3、增值服務(wù) 食八方擁有數(shù)十種純正地道的特色餐飲小吃培訓(xùn)課程。學(xué)員根據(jù)自己情況自行選擇課程,亦可請教食八方專業(yè)人士幫自己選擇課程。