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蜀味緣餐飲公司鹵菜不僅成功打造出屬于餐飲行業(yè)技術(shù)的知名品牌,同時在不斷探索、不斷創(chuàng)新、不斷超越的過程中辟蹊拓徑,以味制勝,而經(jīng)過20多年的努力和開拓下,蜀味緣鹵菜可謂是首屈一指:因?yàn)槭裎毒夳u菜在腌制肉食品時沿用幾百年歷史的宮廷配方為肉質(zhì)保留原有香味,再合理配比幾十種滋補(bǔ)養(yǎng)身的中草藥后,自然讓蜀味緣鹵菜在食用時沒有惱人的中藥味道,同時更有養(yǎng)生功效。
而在食材方面,蜀味緣鹵菜不僅對各種健康食材進(jìn)行多方研制,同時更選用全透明的傳授方法對學(xué)員進(jìn)行培訓(xùn),使每位學(xué)員在過程中都能夠親自動手操作,無論是選料、清洗還是老湯的熬制、秘方中藥材的識別、分配等等,這一系列的操作流程都由資深師傅全程親自授課,直到你做出的味道讓師傅和雙方滿意才算學(xué)習(xí)期滿,無時間限制直到您學(xué)會、學(xué)好為止。
1. 鹵菜市場廣闊:十三億人一日三餐龐大的市場需求,家庭、食堂、飯店、酒店無處不在的消費(fèi)市場,數(shù)千座城鎮(zhèn)可開發(fā)、數(shù)萬家門店的市場空間。
2. 鹵菜選址易:凡有菜市場或農(nóng)貿(mào)市場的地方或附近、副食超市專柜或門面、居民小區(qū)門面等都是賣鹵菜的*佳地址。店面面積只需5—20平方米,租金低,裝修風(fēng)格有特色但成本低。
3. 鹵菜投資不高:中小城市*低總投資1萬元左右即可,在大城市開一家標(biāo)準(zhǔn)店也只需要投資2—3萬元。
4. 鹵菜無淡季:全年經(jīng)營無淡季,周末、節(jié)假日的生意比平日更好。
5. 蜀味緣鹵菜可持續(xù):一旦合作、永續(xù)經(jīng)營,與蜀味緣鹵菜共同打造百年老店。
6. 蜀味緣鹵菜品牌優(yōu)勢:豐富的特色美食,色鮮味美,款款新奇,令食者無不稱贊叫絕;優(yōu)質(zhì)規(guī)范周到的服務(wù),讓顧客看著舒心,買的放心,吃的開心。
豬貨系列:醬豬頭肉、醬豬心、醬豬肚、醬豬蹄、醬豬肝、醬豬耳,醬口條,醬肘子,風(fēng)味醬骨,醬豬腸,醬豬尾,熏烤豬頭肉,熏烤豬心、熏烤豬肚、熏烤豬蹄、熏烤豬肝、熏烤豬耳,熏烤口條,熏烤肘子熏烤,豬腸,熏烤豬尾。
雞鴨系列:熏雞,鹵煮雞,元寶雞,扒雞,道口燒雞,香菇烤雞,啤酒烤鴨,啤酒烤雞,熏醬鴨,熏醬鴨脖、 熏醬鴨頭,熏醬鴨腿、熏醬鴨翅、熏醬鴨腸、熏醬鴨掌,爆烤雞,熏兔,熏鵪鶉,醬雞腿,醬雞爪,醬雞翅,醬雞脖,醬雞架,醬雞肝,熏鴨頭,鴨脖,鴨肝,鴨珍,鴨腿。
麻辣系列:麻辣鴨頭,麻辣鴨脖,麻辣鴨翅,麻辣鴨肚,麻辣鴨掌,麻辣鴨珍,麻辣鴨肝,麻辣鴨舌,麻辣鴨叉,麻辣雞,麻辣鵪鶉,麻辣豬蹄,香辣花生,麻辣海帶,麻辣豆角,麻辣藕,麻辣兔,麻辣狗肉,麻辣牛蹄筋。
牛貨系列:醬牛肉,醬牛肚,醬牛心,醬牛肝,醬牛腸,醬牛蹄,醬牛蹄筋,醬牛舌,醬牛尾。
蜀味緣涼鹵師傅來自四川知名餐飲企業(yè),有多年的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和豐富的應(yīng)變技巧。
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劉*士
2023.06.15已經(jīng)報(bào)名學(xué)完了,課程挺滿意的
報(bào)名課程:特色小吃培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥1920
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金牛校區(qū)
地址:蜀漢路78號
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
蜀味緣資深顧問王老師
免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)終身免費(fèi)進(jìn)修先體驗(yàn)后學(xué)習(xí) 微信號:189******86
授課老師 更多
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王老師
中式烹飪培訓(xùn)
王老師專業(yè)從事小吃技術(shù)培訓(xùn)20多年,有多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)教學(xué),大師級廚師,教學(xué)培訓(xùn)25年經(jīng)驗(yàn),擅長成都老傳統(tǒng)小吃曾擔(dān)任成都大蓉和、銀杏酒樓的廚師長成都皇冠假日酒店的小吃廚師長及行政總廚第九屆舌尖上的中國二等獎,曾多次獲市級烹飪大師賽川菜系二等獎五星級酒店指導(dǎo)老師烹飪比賽一等獎,擅長新菜品研發(fā) 詳細(xì)
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成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號,是由工商、稅務(wù)正規(guī)注冊及餐飲企業(yè)管理服務(wù)、小吃技能培訓(xùn)服務(wù)的綜合性較強(qiáng)的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標(biāo)準(zhǔn)的量化教學(xué)模式、科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理、無微不至的后勤服務(wù)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù);寬敞的操作教室、整潔的學(xué)員宿舍、干凈的就餐環(huán)境,保證了學(xué)員們優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量,為學(xué)員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,在進(jìn)步中成長,在成長中成功,讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標(biāo)?,F(xiàn)公司現(xiàn)推廣培訓(xùn)的項(xiàng)目有:面館培訓(xùn)、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計(jì)六大類,100多種風(fēng)味特色菜品。餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的夢想,創(chuàng)業(yè)夢是您對家人的責(zé)任、對高品質(zhì)生活的追求以及對成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助,有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您,幸運(yùn)的選擇了蜀味緣!我們專門為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍(lán)圖。即使您是一個毫無餐飲經(jīng)驗(yàn)的人,也可輕松開店經(jīng)營,把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會,選擇一個好的項(xiàng)目,改變您一生的命運(yùn),致富您的家庭。蜀味緣讓你開店創(chuàng)業(yè)無后顧之憂,并且承諾學(xué)員終身享受技術(shù)升級和經(jīng)營戰(zhàn)略指導(dǎo),提高核心競爭力。因嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致和系統(tǒng)全面的教學(xué)作風(fēng),在行業(yè)內(nèi)贏得了認(rèn)同和推崇,受到了眾多新老學(xué)員的好評!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術(shù)沉淀,已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者,學(xué)員遍布全國,建立了良好的口碑和品牌形象。成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號,是由工商、稅務(wù)正規(guī)注冊及餐飲企業(yè)管理服務(wù)、小吃技能培訓(xùn)服務(wù)的綜合性較強(qiáng)的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標(biāo)準(zhǔn)的量化教學(xué)模式、科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理、無微不至的后勤服務(wù)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù);寬敞的操作教室、整潔的學(xué)員宿舍、干凈的就餐環(huán)境,保證了學(xué)員們優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量,為學(xué)員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,在進(jìn)步中成長,在成長中成功,讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標(biāo)?,F(xiàn)公司現(xiàn)推廣培訓(xùn)的項(xiàng)目有:面館培訓(xùn)、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計(jì)六大類,100多種風(fēng)味特色菜品。餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的夢想,創(chuàng)業(yè)夢是您對家人的責(zé)任、對高品質(zhì)生活的追求以及對成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助,有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您,幸運(yùn)的選擇了蜀味緣!我們專門為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍(lán)圖。即使您是一個毫無餐飲經(jīng)驗(yàn)的人,也可輕松開店經(jīng)營,把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會,選擇一個好的項(xiàng)目,改變您一生的命運(yùn),致富您的家庭。蜀味緣讓你開店創(chuàng)業(yè)無后顧之憂,并且承諾學(xué)員終身享受技術(shù)升級和經(jīng)營戰(zhàn)略指導(dǎo),提高核心競爭力。因嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致和系統(tǒng)全面的教學(xué)作風(fēng),在行業(yè)內(nèi)贏得了認(rèn)同和推崇,受到了眾多新老學(xué)員的好評!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術(shù)沉淀,已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者,學(xué)員遍布全國,建立了良好的口碑和品牌形象。