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項目詳情
口口香冷串串技術培訓是正川廚藝2018年推出的新的冷鍋串串技術,該技術屬于休閑小吃類,適合在步行街、商場、電影院、學校等場地經營??诳谙憷浯夹g培訓,教授的口口香冷串串口味獨特、麻辣鮮香,回味無窮,是2018年新形勢的餐飲創(chuàng)業(yè)必須技術。
口口香冷串串技術培訓內容
1、口口香冷串串制作食材的挑選、加工、腌制處理
2、口口香冷串串各種食材的刀工處理及穿串技巧
3、口口香冷串串底料的炒制方法及配料配方
4、口口香冷串串的秘制紅油煉制技術
5、各種味型口口香冷串串的做法實操
6、口口香冷串串的菜品保存的處理辦法
口口香冷串串技術培訓課程優(yōu)勢
1、現場實地培訓,大廚手把手教,1對1教學
2、學員全程親手操作,0理論知識,簡單易學
3、教技術,教配方,無任何技術限制
4、學員可在老師指導下反復練習,直至學會為止
5、先品嘗后學習,簽訂正規(guī)合同,5年免費技術提升
6、免費提供食宿,包培訓食材,拎包學習
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成都正川廚藝
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